70后小时候大多看过电视连续剧《姿三四郎》。讲的是柔道(judo)集各流派之长，战胜传统柔术(jiu-jitsu)，脱颖而出的故事。剧中的师父，矢野正五郎，就是以柔道创始人, Kano Jigoro, 为原型。

事实往往比故事更精彩。Kano 的弟子 Mitsuyo Maeda，学成后离开了柔道总部Kodokan，到美洲闯荡。一路上向人们展示柔道/柔术，和传统摔跤(wrestling)竞技，后来到了中美洲，最终到了巴西。一生赢了2000场职业比赛，为柔术扬名立万。

巴西人Gastao Gracie帮助了日本移民。作为报答，Maeda 收 Gastao 的长子Carlos为弟子。Carlos 的幺弟Helio 体弱多病。他对柔术发生了兴趣，改进了许多招数，以柔弱胜刚强。Carlos后来专注于饮食和精神领域，把传播巴西柔术交给了Helio和下一辈。

第二代中的Rorion (Helio的长子）移民美国，在好莱坞打工，在自家车库授徒。后来推出UFC来向世人展示巴西柔术（也叫Gracie Jiu-jitsu）。他的弟弟Royce是前三届UFC冠军。但Gracie 大家族(包括他们的表亲Machado）的冠军是Rickson。但Rickson 的主战场在日本（大家可以看纪录片《Choke》https://www.youtube.com/watch?v=Q3vDHH825bg）。

Rorion整理出版了家族的饮食习惯《The Gracie Diet》。大家记得巴西球星罗马里奥。Vasco De Gama 队医是Helio的学生Dr. Valente. 罗马里奥把能在四十岁高龄成为巴西足球联盟领队归功于Gracie Diet 的原则。

(https://valentebrothers.com/nutrition/)